玉ねぎ麹！絶対おすすめ☆旨味がすごい！自家製
これ一つで何にでも使える万能 調味料です！浜のおばちゃん 、愛用のイチオシの万能調味料です！自家製なので、玉ねぎの旨味成分、 最大限！

使い方【肉や魚の下味に】お肉や魚を漬け込んで、グリルやオーブン、フライパンで焼くと美味しいです。お好みで胡椒なんかもgood!

【ご飯作りに】炊き込みご飯 玉ねぎ塩麹は1合あたり 大さじ1 が目安です美味しい炊き込みご飯や ピラフができます

【タレ作りに】コショウを加えるだけでもかなり美味しいです！さらにオリーブオイルを加えると最高のドレッシングになります。

【常備菜作りに】キャベツ に塩麹(キャベツの10%位) と、ごま油を混ぜてみてください ！最高です！野菜いっぱい もりもり食べれます

【スープ作り】コンソメのような味わいなのでシチューに加えれば、ルーなしでもコクが出ます♪お肉の下味に加えるとお肉がしっとり柔らかに♪化学調味料なしで十分 うまみ出ます

冷蔵庫保存で、1ヶ月位を目安に使い切ってください。内容量：４００ｇ材　料：麹、玉ねぎ、塩

市販のコンソメ卒業「玉ねぎ麹」 ◼︎材料（作りやすい分量） ・玉ねぎ　　300g（正味）目安は大きめの玉ねぎ1個ほど ・乾燥米麹　 100g（生米麹でも可） ・塩　　　　35g #玉ねぎ麹 #玉ねぎ麹レシピ #玉ねぎ麹の作り方 #麹調味料 #麹 #麹調味料で作るごはん #麹調味料レシピ #麹調味料シリーズ #発酵調味料 #発酵 #発酵レシピ #発酵食 #無添加 #自然派ごはん

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玉ねぎ麹♡ 旨味upの万能健康調味料です！！

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▽分量などはここをタップ🧅🧂✨ 　 こんにちは、ゆりなです🙋🏻‍♀️🧅 　 今日はリクエストもいただいていた玉ねぎ麹の作り方を動画でまとめたよ💪💕 　 「コンソメの代わりになる！」と聞いて作ってみた玉ねぎ麹...そっくりおんなじ味ではないけれど、これを入れると甘味と旨みのある味になって...感動しちゃった🥹❤️ 　 【玉ねぎ麹のレシピ】 　 (材料) ・たまねぎ約300g ・乾燥麹100g ...

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ワンオペママが綺麗になる麹レシピ@koji_namiです。材料↓ 【基本の玉ねぎ麹の作り方】 麹作るなら、まずは玉ねぎ麹から‼️ といってもいいくらい初心者でも使いやすい☺️ 玉ねぎ麹を作ったらまずはお味噌汁に入れてみて🤤 ……材料………… 玉ねぎ麹　300g 乾燥麹　　 100g 塩　　　　30g ※発酵過程でピンク色になっても食べれます☺️ …………………… ①麹と塩を入れて手でしっかり混ぜる ...

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